実とヘタをチェック

全体的に実の色が均一な濃さで表面に光沢のあるものを選びましょう。（いちごの赤さは品種によって差があります）また、ヘタにも張りがあり青々としているものがおすすめです。

美味しいのは摘みたて

いちごの実は追熟をしません。しっかり完熟した実を摘みたてで食べるのが最も美味しいタイミングです。

いびつな形でも…

スーパーで売っているような整った形のいちごが美味しいとは限りません。いびつに見える形のいちごが実はとっても美味しいことがあります。