WHAT IS
STRABERRY
HILL
お電話
TEL.0569-83-1519
※カフェの営業時間は
11:00～16:00
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STRABERRY
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STRAWBERRY PICKING GARDEN
いちごの丘では安心で安全で美味しい完熟のいちごを召し上がっていただくために
さまざまな工夫を行っております。
大きくてあまい「章姫」
長めの円すい形で大きな果実、果皮は鮮やかな紅色。果肉はやわらかくジューシーで酸味が少なく甘味を強く感じられます。新しい品種が生まれても根強い人気を誇る品種です。
いちごの甘い部分はどこ？
「いちごは先端部から熟していくため、ヘタの部分よりも先端のほうに糖が多く蓄積しています。ヘタよりも中央、中央よりも先端が甘いので、ヘタをカットして中央から食べ始めると、最後により甘く感じられます。」
（引用元:農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1912/spe1_02.html）
豊かな香りと甘みの「かおり野」
果皮はオレンジがかった淡い赤色、果肉は中心部まで真っ白。その特徴は、優れた香りです。フレッシュな甘い香気が実の甘さと相乗効果をもたらします。
いちごは野菜なの？ 果物なの？
「園芸学では、木の実（木本性）は果物（果樹）、草の実（草本性）は野菜と分類します。草本性であるいちごは野菜。また、農林水産省の作物の統計調査でも野菜に含まれています。ただし、実際は果物と同じように食べられていることから”果実的野菜”とも呼ばれています。」
（引用元:農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1912/spe1_02.html）
いちごでビタミンC補給！
いちごにはビタミンCがたっぷり含まれており、美肌にも効果的なフルーツです。食物繊維も豊富に含まれているので、気になるお通じや腸活にもぴったり！！また、一般的な一粒あたりのカロリーが５キロカロリーですので、健康を気にする方にもおすすめのフルーツです。美肌効果や健康、ダイエットにも最適ないちごを、毎日のおやつに取り入れてみませんか？
